Siamo stati insigniti a Torino dell’Oscar Verde Coldiretti per i formaggi d’alpeggio e per la loro attività di tutela di una professione antica e preziosa. La nostra azienda fa inoltre parte dell’Associazione Bruna Alpina originale, un gruppo di allevatori che si impegnano nel mantenimento, salvaguardia e valorizzazione della razza. Siamo infatti specializzati nell’allevamento della Bruna Alpina Originale, un’antica razza autoctona che produce modeste quantità di latte trasformate però in formaggi di alpeggio di grande qualità.